بۈيۈك فونتېررا بۈيۈك جۇڭگونىڭ مۇئاۋىن رەئىسى دەي جۈنچى بىلەن سۆھبەت: 600 مىليارد يۈەنلىك ناۋايخانا بازىرىنىڭ قاتناش كودىنى ئېچىش
ناۋايچىلىق سانائىتىنىڭ ئاساسلىق سۈت مەھسۇلاتلىرى بىلەن تەمىنلىگۈچى ۋە ئىجادىي قوللىنىشچان ئىدىيە ۋە ئالدىنقى قاتاردىكى بازار چۈشەنچىسىنىڭ مۇھىم مەنبەسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، Fonterra نىڭ لەڭگەر كەسپىي سۈت مەھسۇلاتلىرى ماركىسى جۇش ئۇرۇپ راۋاجلىنىۋاتقان جۇڭگو ناۋايچىلىق كەسپىگە چوڭقۇر سىڭىپ كىردى.
يېقىندا جۇڭگو خەلقئارا پېچىنە-پىرەنىك كۆرگەزمىسىدە كىچىك يېمەكلىكلەر كۆرگەزمىسىدە ئۆتكۈزۈلگەن كىچىك يېمەكلىكلەر كۆرگەزمىسىنىڭ زىيارىتىنى قوبۇل قىلغاندا مۇنداق دېدى: «يېقىندا ، خىزمەتداشلىرىم بىلەن ئالدىنقى قاتاردىكى ئائىلە تۇرمۇش مۇلازىمىتى ئېلېكترونلۇق سودا سۇپىسىنى زىيارەت قىلدۇق. ھەيران قالارلىقىمىز شۇكى ، ماينىڭ ئالدىنقى ئىككى ھەپتىسىدە ، شاڭخەيدىكى ئەڭ مۇھىم ئىزدەش ئاچقۇچلۇق سۆز قىزىق قازان ياكى كاۋاپدان بولماستىن ، بەلكى تورت ئىدى».
دەي جۈنچىنىڭ قارىشىدا ، بىر تەرەپتىن سام كۇلۇبى ، پاڭ دوڭلاي ۋە ھېما قاتارلىق پارچە ساتقۇچىلارنىڭ تۈرتكىسىدە سانائەتلەشكەن ۋە پارچە سېتىلىدىغان پىشۇرۇش يۈزلىنىشى داۋاملىق تەرەققىي قىلماقتا. يەنە بىر جەھەتتىن ، يۇقىرى سۈپەتلىك ، پەرقلىق ۋە كۈچلۈك ماركا تەسىرى بىلەن تەمىنلەنگەن نۇرغۇنلىغان يېڭى دۇكانلار ھازىرقى ئىستېمال يۈزلىنىشىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن بارلىققا كەلدى. بۇنىڭدىن باشقا ، توردا پىشۇرۇش قىزىقىشنى ئاساس قىلغان ئېلېكترونلۇق سودا ۋە ئىجتىمائىي ئالاقە سۇپىلىرى ئارقىلىق تېز كېڭەيدى. بۇ ئامىللارنىڭ ھەممىسى پىشۇرۇش قانىلىدىكى لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىكى ئۈچۈن يېڭى تەرەققىيات پۇرسىتى ئېلىپ كەلدى.
ناۋايچىلىقنىڭ سانائەتلىشىش سۈرئىتىنىڭ تېزلىشىشى ، ئىستېمالنىڭ كۆپ خىللىشىشى ، يادرولۇق تۈرلەرنىڭ تېز ئېشىشى ۋە سۈپەتنىڭ يۇقىرى كۆتۈرۈلۈشى قاتارلىق يۈزلىنىشنىڭ ئارقىسىدىكى بازار پۇرسىتى كوللىكتىپ سۈت ئىشلىتىش ئۈچۈن نەچچە يۈز مىليارد يۈەن قىممىتىدىكى يېڭى كۆك ئوكياننى شەكىللەندۈرىدۇ. ئۇ تەكىتلەپ مۇنداق دېدى: «لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىكى يېڭى زېلاندىيە ئوت-چۆپ بىلەن تەمىنلەنگەن سۈت مەنبەسىنىڭ سۈپەت ئەۋزەللىكىگە تايىنىپ ، خېرىدارلارنى مەركەز قىلغان مۇلازىمەت ۋە يېڭىلىق يارىتىشچان ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەپ ، خېرىدارلارنىڭ ناۋايچىلىق كەسپىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشىغا ۋە تەڭ پايدا ئالىدىغان ۋەزىيەتنى قولغا كەلتۈرۈشىگە ياردەم بېرىدۇ».
پىشۇرۇش قانىلىدىكى نۇرغۇن يېڭى يۈزلىنىش ئالدىدا ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك شىركىتىنىڭ جۇڭگودا قانداق يېڭى ئىستراتېگىيىلىرى بار؟ قاراپ باقايلى.
يېڭىلىق يارىتىشچان تولۇق زەنجىرسىمان مۇلازىمەتلەر پىشۇرۇش قىزغىنلىقىنى يارىتىشقا ياردەم بېرىدۇ
يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، سام كۇلۇبى ۋە كوستكوغا ئوخشاش ئەزالىق دۇكانلىرى ، شۇنداقلا خېماغا ئوخشاش يېڭى پارچە سېتىش يوللىرى ئۆزلىرىنىڭ ماركا پىشۇرۇش سېتىش دۇكانلىرىنى بارلىققا كەلتۈرۈش ئارقىلىق «زاۋۇت +» سانائەتلەشكەن ناۋاي ئەندىزىسىنىڭ تەرەققىياتىنى كۆرۈنەرلىك ئىلگىرى سۈردى. پاڭ دوڭلاي ۋە يوڭخۈيغا ئوخشاش يېڭى توپچىلارنىڭ كىرىشى ، قىزىقىشنى ئاساس قىلغان ئېلېكترونلۇق سودا ۋە ئىجتىمائىي تاراتقۇلارنىڭ بىۋاسىتە تارقىتىشى ئارقىلىق توردا پىشۇرۇشنىڭ كۈچىيىشى بىلەن بىللە ، ناۋايچىلىقنى سانائەتلەشتۈرۈشتىكى ئەڭ يېڭى «تېزلەتكۈچ» كە ئايلاندى.
ئالاقىدار تەتقىقات دوكلاتىغا قارىغاندا ، توڭلىتىلغان ناۋاينىڭ بازار كۆلىمى 2023-يىلى تەخمىنەن 20 مىليارد يۈەن بولۇپ ، 2027-يىلغا بارغاندا 45 مىليارد يۈەنگە يېتىشى مۆلچەرلەنگەن ، كەلگۈسى تۆت يىلدا يىللىق ئېشىش نىسبىتى% 20 تىن% 25 كىچە بولىدىكەن.
بۇ لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىكى ئۈچۈن غايەت زور سودا پۇرسىتىگە ۋەكىللىك قىلىدۇ ، ئۇ پىشۇرۇش سانائىتىنى قامچا قايماق ، قايماق پىشلاق ، سېرىق ماي ۋە پىشلاق قاتارلىق تەركىبلەر بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ يەنە جۇڭگو چوڭ قۇرۇقلۇقى بازىرىدىكى 600 مىليارد يۈەنلىك ناۋايچىلىق سودىسىنىڭ ئارقىسىدىكى مۇھىم رولچىلارنىڭ بىرى.
دەي جۈنچى كىچىك يېمەكلىككە مۇنداق دېدى: «بىز بۇ يۈزلىنىشنى 2020-يىللار ئەتراپىدا بايقىدۇق ، (توڭلىتىلغان / ئالدىن تەييارلانغان بولكا) يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ناھايىتى ياخشى تەرەققىيات يۈزلىنىشىنى كۆرسىتىپ بەردى». لەڭگەر كەسپىي سۈت مەھسۇلاتلىرى يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان پارچە سېتىش يوللىرىنىڭ تەلىپىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ، يېمەكلىك مۇلازىمىتىنى پارچە سېتىش ئۈچۈن مەخسۇس گۇرۇپپا قۇردى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇ ئۆزىنىڭ مۇلازىمەت ئۇسۇلىنى تەرەققىي قىلدۇردى: بىر تەرەپتىن ، ھۆددىگەر ئىشلەپچىقارغۇچىلارنى سانائەتلەشكەن ناۋاي ئىشلەپچىقىرىشقا ماس كېلىدىغان مەھسۇلات ۋە ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەش ، يەنە بىر تەرەپتىن ، ھۆددىگەر ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە تېرمىنال پارچە ساتقۇچىلارغا بازار چۈشەنچىسى ۋە يېڭىلىق يارىتىش تەكلىپلىرى بىلەن تەمىنلەپ ، ئاستا-ئاستا يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان پارچە سېتىش يوللىرىدىكى پىششىقلاپ ئىشلەش سودىگەرلىرى ۋە ھۆددىگەر ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ كەسپىي سۈت مۇلازىمەت ھەمراھىغا ئايلاندى.
كۆرگەزمىدە ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك زاۋۇتى «بولكا سانائەتلەشتۈرۈش» رايونى قۇرۇپ ، سانائەتلەشكەن ناۋاي خېرىدارلارنىڭ ئېھتىياجىغا ماس كېلىدىغان مەھسۇلات ۋە مۇناسىپ ھەل قىلىش چارىسى ۋە مۇلازىمەتلىرىنى كۆرگەزمە قىلدى. بۇ يېڭى بازارغا سېلىنغان 10L لەڭگەر پىشۇرۇش قايمىقى ۋە جۇڭگو بازىرى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن 25KG لەڭگەر ئەسلى تەم پىشۇرۇلغان سېرىق ماينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئۇلار كۆرگەزمىدە «يىللىق يېڭىلىق يارىتىش مەھسۇلاتى» مۇكاپاتىغا ئېرىشىپ ، كەڭ كۆلەمدە ئىشلەپچىقىرىش ۋە كۆپ خىل ئورالما ئۆلچىمىنىڭ تەلىپىگە ماسلاشتى. «كىچىك يېمەكلىك ۋاقىت گېزىتى» يەنە يېقىندا ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك زاۋۇتىنىڭ يۇقىرى ئېقىندىكى يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرى ، يېڭى پارچە سېتىش سۇپىسى ۋە تېرمىنال پىشۇرۇش ۋە يېمەك-ئىچمەك ماركىسىنى تۇتاشتۇرۇش ئۈچۈن بىر يۈرۈش پائالىيەتلەرنى يولغا قويۇپ ، «خام ئەشيا - زاۋۇت - تېرمىنال» دىن سانائەت ھەمكارلىشىپ يېڭىلىق يارىتىش سۇپىسى قۇرغانلىقىنى ئىگىلىدى.
بۇ تۈر خام ئەشيا بىلەن تەمىنلىگۈچىلەر بىلەن چاي ئىچىملىك ماركىلىرى ، شۇنداقلا زەنجىرسىمان يېمەك-ئىچمەك ۋە پارچە سېتىش يوللىرى ئوتتۇرىسىدىكى چوڭقۇر قاتلاملىق ئۇلىنىش ۋە بايلىق تولۇقلاشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئالدىنقى قاتاردىكى كەسىپ يۈزلىنىشى ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ كۆز قارىشىنى ئورتاقلىشىش ئارقىلىق ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك شىركىتىنىڭ يېڭىلىق يارىتىش لايىھىسى ، مەھسۇلات سىناق تەجرىبىسى ۋە كەسپىي تېخنىكا ئالماشتۇرۇشنى نامايان قىلدى. ئۇ شېرىكلىرى ئۈچۈن يېڭى ھەمكارلىق ۋە سودا پۇرسىتى ئاچتى. بۇ كۆرگەزمە جەريانىدا ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك شىركىتى يەنە ئەلا سۈپەتلىك خام ئەشيا قوغلىشىشنى ئورتاقلاشقان تەمىنلەش زەنجىرى شېرىكلىرىنى نەق مەيدانغا تەكلىپ قىلىپ ، ئۇلارنىڭ مەھسۇلاتلىرى ۋە ئاخىرقى خېرىدارلارغا بولغان ھەل قىلىش چارىسىنى نامايان قىلدى.
«كۈندىلىك شىپالىق» پىشۇرۇش يېڭى سىنارىيە
نۇرغۇنلىغان گۈللەنگەن ناۋاي ئىستېمال بازىرى ئىچىدە ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك شىركىتى كۆپ خىل ئىستېمال ۋەزىيىتى يۈزلىنىشىنىڭ غايەت زور بازار پۇرسىتى ۋە ئېشىش بوشلۇقىنى يوشۇرىدىغانلىقىنى كۆزىتتى.
دەي جۈنچى مۇنداق دەپ كۆرسەتتى: «يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، بىز تورت ئىستېمال قىلىشنىڭ« بوسۇغىسى »نىڭ كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەۋاتقانلىقىنى ، ئىستېمال ئەھۋاللىرىنىڭ ئېنىق كېڭىيىۋاتقانلىقى ۋە كۆپ خىللاشقانلىقىنى بايقىدۇق. ئۇ چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: بۇ ئۆزگىرىش ئاساسلىقى تورت ئىستېمال سىنارىيەسىنىڭ ئەنئەنىۋى ئالاھىدە بايراملاردىن كۈندىلىك تۇرمۇشتىكى ھەر خىل ئەھۋاللارغا كېڭىيىشىدە ئىپادىلىنىدۇ. «ئىلگىرى تورت ئىستېمال قىلىش ئاساسلىقى تۇغۇلغان كۈنى ۋە خاتىرە كۈن قاتارلىق ئالاھىدە سورۇنلارغا مەركەزلەشتۈرۈلگەن ئىدى ، ئەمما ھازىر ، ئىستېمالچىلارنىڭ تورت سېتىۋېلىشتىكى مۇددىئاسى كۈنسېرى كۆپ خىللىشىشقا باشلىدى ، يەنى ئانىلار بايرىمى ۋە« 520 »قاتارلىق ئەنئەنىۋى ياكى ئالاھىدە بايراملارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، شۇنداقلا كۈندىلىك تۇرمۇشتىكى ھەر خىل ئەھۋاللار: بالىلارنى مۇكاپاتلاش ، دوستلار يىغىلىشى ، ئۆينى تەبرىكلەش ، ھەتتا ئۆزىڭىزنى خۇشال قىلىش ۋە بېسىم ئۈچۈن خۇشاللىق پەيتى يارىتىش».
دەي جۈنچى مۇنداق دەپ قارىدى: يۇقارقى يۈزلىنىشتە ئەكس ئەتتۈرۈلگەن ئۆزگىرىشلەر ئاخىرىدا پىشۇرۇش مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەدرىجىي تەرەققىي قىلىپ كىشىلەرنىڭ ھېسسىيات قىممىتى ئېھتىياجىنىڭ مۇھىم توشۇغۇچىلىرىغا ئايلىنىدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. پىشۇرۇشتىكى كۆپ خىللاشقان ۋە كۈندىلىك ئىستېمال ئەھۋاللىرىنىڭ يۈزلىنىشىمۇ پىشۇرۇش مەھسۇلاتلىرىغا يېڭى تەلەپ قويدى.
«كوچىلاردىكى ياكى سودا سارايلاردىكى ناۋايخانىلاردا تورتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنىڭ كىچىكلەۋاتقانلىقىنى بايقايسىز ، مەسىلەن ، 8 دىيۇملۇق ۋە 6 دىيۇملۇقتىن 4 دىيۇملۇق كىچىك تورتلار. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كىشىلەرنىڭ تورت سۈپىتىگە بولغان تەلىپىمۇ يۇقىرى كۆتۈرۈلۈۋاتىدۇ ، بۇلار مەززىلىك تەم ، چىرايلىق تاشقى كۆرۈنۈش ۋە ساغلام تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ».
ئۇ مۇنداق دېدى: ھازىرقى ناۋايچىلىق كەسپى ئاساسلىقى ئىككى مۇھىم ئالاھىدىلىكنى ئوتتۇرىغا قويدى: بىرى ئاممىباب يۈزلىنىشنىڭ تېز تەكرارلىنىشى ، يەنە بىرى ئىستېمالچىلارنىڭ كۈنسېرى كۆپ خىللىشىۋاتقان تەمى. ئۇ: «ناۋايچىلىق ساھەسىدە ، مەھسۇلاتتا يېڭىلىق يارىتىش تۈگىمەس» دېدى ، «بىردىنبىر چەك بىزنىڭ تەسەۋۋۇرىمىزنىڭ چېگرىسى ۋە تەركىب بىرىكمىسىنىڭ ئىجادچانلىقى».
بولكا ئىستېمال بازىرىدىكى تېز ئۆزگىرىشلەرگە ماسلىشىش ۋە ماسلىشىش ئۈچۈن ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىك شىركىتى بىر تەرەپتىن ئۆزىنىڭ كەسپىي سودا چۈشىنىش ئەترىتى ۋە بازار تونۇشىغا تايىنىپ ، خېرىدارلار بىلەن ۋاقتىدا ئالاقىلىشىپ ، تېرمىنال ئىستېمال سانلىق مەلۇماتلىرى ۋە خېرىدارلارنىڭ ئېھتىياجىغا ئېرىشىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن ، ئۇ فرانسىيە MOF (Meilleur Ouvrier de France ، فرانسىيەنىڭ ئەڭ ياخشى قول ھۈنەرۋەنلىرى) ئۇستازلار ئەترىتى ، ياپونىيە ۋە شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيانىڭ بىرىكىش ئۇسلۇبىدىكى خەلقئارالىق ناۋايلار ۋە يەرلىك ئاشپەزلەر ئەترىتىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يەرشارىدا پىشۇرۇش بايلىقىنى بىرلەشتۈرۈپ ، كۆپ خىل مەھسۇلاتتا يېڭىلىق يارىتىشنى قوللاش سىستېمىسى بەرپا قىلىدۇ. بۇ «دۇنياۋى نەزەر + يەرلىك چۈشەنچە» تەتقىق قىلىپ ئېچىش ئەندىزىسى مەھسۇلاتتا يېڭىلىق يارىتىشنى ئۈزلۈكسىز تېخنىكىلىق قوللاش ۋە ئىلھام بىلەن تەمىنلەيدۇ.
«كىچىك يېمەكلىك ۋاقىت گېزىتى» نىڭ كۆرسىتىشىچە ، ياش ئىستېمالچىلارنىڭ نۆۋەتتىكى «شىپالىق ئىقتىساد» تا يېمەكلىك ۋە ئىچىملىككە بولغان ھېسسىيات قىممىتى تەلىپىگە ئاساسەن ، لەڭگەر كەسپىي سۈت مەھسۇلاتلىرى لەڭگەر قامچا قايماقنىڭ «سىلىق ، ئىنچىكە ۋە مۇقىم» مەھسۇلات ئالاھىدىلىكىنى بۇ كۆرگەزمىدە شىپالىق IP «كىچىك ئېيىق كەمتۈك» بىلەن باغلىغان. پائالىيەتتە كۆرگەزمە قىلىنغان ئورتاق ماركا يۈرۈشلۈكلىرى غەربچە ئوماق تورت ، قايماق تورت قاتارلىق ئوماق پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىپلا قالماي ، يەنە بىر يۈرۈش باش تېما قىلىنغان قوشۇمچە مەھسۇلاتلارنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ پىشۇرۇش ماركىلىرىنىڭ ئېستېتىك جەلپ قىلىش كۈچى ۋە ھېسسىي رېزونانىسنى بىرلەشتۈرگەن ئەڭ ياخشى سېتىلىدىغان مەھسۇلاتلارنى بارلىققا كەلتۈرۈشى ئۈچۈن يېڭى ئەندىزە بىلەن تەمىنلەيدۇ ، تېرمىنال ماركىلىرىنىڭ ئىستېمالچىلارغا تەم ۋە ھېسسىيات جەھەتتىكى راھەتنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئەتراپلىق داۋالاش تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلىشىگە ياردەم بېرىدۇ.
لەڭگەر كەسپىي سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە شىپالىق باش تېما قىلىنغان IP «كىچىك ئېيىق كەمتۈك» ئورتاق ماركا مەھسۇلاتلىرىنى چىقاردى
تېز كېڭىيىشتىكى يادرولۇق تۈرلەرگە ئەھمىيەت بېرىش
دەي جۈنچى يېمەكلىككە مۇنداق دېدى: «بىزنىڭ بەش خىل مەھسۇلات تۈرىمىز ئىچىدە ، لەڭگەر قامچا قايمىقى ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان تۈر ، ھالبۇكى لەڭگەر مېيىنىڭ سېتىلىش مىقدارى ئۆتكەن بىر يىلدا تېخىمۇ كۆرۈنەرلىك بولدى». ئۆتمۈش بىلەن سېلىشتۇرغاندا ، جۇڭگونىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشىدا سېرىق ماينىڭ داڭقى ۋە قوللىنىش سىنارىيىسى زور دەرىجىدە كېڭەيدى. ئەنئەنىۋى قىسقارتىشقا سېلىشتۇرغاندا ، سېرىق ماي تەركىبىدە ياغ كىسلاتاسى يوق بولۇپ ، تەبىئىي ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولۇپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلام يېمەكلىكلەرنى قوغلىشىشىغا ماس كېلىدۇ.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، سېرىق ماينىڭ ئۆزگىچە سۈت تەمى يېمەكلىككە مول توقۇلمىلارنى قوشالايدۇ. سېرىق ماي غەربنىڭ پېچىنە-پىرەنىكلىرىدىكى يادرولۇق قوللىنىلىشىدىن باشقا ، يېڭى پارچە سېتىش ياكى دۇكانلاردىكى تاماق مەنزىرىلىرىدە جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تاماقلىرىنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك ئۆزگىرىشىگە تۈرتكە بولدى. شۇڭلاشقا ، نۇرغۇنلىغان ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىدىغان ماركىلار ئەلا سۈپەتلىك لەڭگەر مېيىنى مەھسۇلاتلىرىنىڭ مۇھىم سېتىش نۇقتىسىغا ئايلاندۇردى ، ئۇنىڭ قوللىنىلىش سىنارىيەسى غەربچە پىشۇرۇشتىن جۇڭگوچە تاماقخانىلارغىچە كېڭەيدى - ھەر خىل بولكا ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەر سېرىق ماينى ئىشلىتىپلا قالماي ، يەنە قولدا تارتىلغان قورۇما قاتارلىق جۇڭگونىڭ ناشتىلىقى ، شۇنداقلا قىزىق قازان ۋە تاش قازان قاچىسىغا ئوخشاش جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى تاماقلىرىدىمۇ كۆپ ئۇچرايدۇ.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، لەڭگەر كەسپىي سۈتچىلىكنىڭ ئەنئەنىۋى يادرولۇق تۈرى بولغان لەڭگەر قامچا قايمىقىمۇ ئۈمىدۋار تەرەققىيات قارىشىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
دەي جۈنچى تىلغا ئېلىپ مۇنداق دېدى: قامچا قايماق بىزنىڭ سېتىشىمىزغا ئەڭ كۆپ تۆھپە قوشىدىغان مەھسۇلات تۈرى. جۇڭگو دۇنيا مىقياسىدا Fonterra نىڭ يېمەكلىك مۇلازىمىتى تىجارىتىدىكى ئەڭ مۇھىم بازار بولغاچقا ، ئۇنىڭ ئىستېمال ئېھتىياجى قامچا مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەتقىقاتى ۋە تەرەققىيات يۆنىلىشىگە بىۋاسىتە يېتەكچىلىك قىلىپ ، يەر شارى ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىغا چوڭقۇر تەسىر كۆرسىتىدۇ.
Foodie نىڭ بىلدۈرۈشىچە ، 2024-يىلى جۇڭگونىڭ ئىمپورت مىقدارى 288 مىڭ توننىغا يېتىپ ، 2023-يىلدىكى 264 مىڭ توننىغا سېلىشتۇرغاندا% 9 ئاشقان.
دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، يېڭى يېمەكلىك ئۆلچىمى «يېمەكلىك بىخەتەرلىكى دۆلەتلىك ئۆلچەملىك قامچا قايماق ، قايماق ۋە سۇسىز سۈت يېغى» (GB 19646-2025) بۇ يىل مارتتا يېڭىدىن ئېلان قىلىندى. يېڭى ئۆلچەمدە قامچا قايماقنى چوقۇم خام سۈتتىن پىششىقلاپ ئىشلەش كېرەك ، ئۆزگەرتىلگەن قامچا قايماق خام سۈت ، قامچا قايماق ، قايماق ياكى سۇسىز سۈت يېغىدىن ياسالغان ، باشقا تەركىبلەر قوشۇلغان (سۈتتىن باشقا مايدىن باشقا). بۇ ئۆلچەم قامچا بىلەن ئۆزگەرتىلگەن قامچا قايماقنى پەرقلەندۈرۈپ ، 2026-يىلى 16-مارت رەسمىي يولغا قويۇلىدۇ.
يۇقارقى مەھسۇلات ئۆلچىمى ۋە ماركا بەلگىلىمىسىنىڭ ئېلان قىلىنىشى ماركا تەلىپىنى تېخىمۇ ئايدىڭلاشتۇرۇپ ، بازارنىڭ ئاشكارىلىق ۋە قېلىپلاشتۇرۇشىنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ مەھسۇلات تەركىبى ۋە باشقا ئۇچۇرلارنى تېخىمۇ ئېنىق چۈشىنىشىگە شارائىت ھازىرلاپ ، ئىشلەپچىقىرىشنى تەڭشەش ۋە مەھسۇلات سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇ يەنە كارخانىلارنى مەھسۇلات ئېچىش ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن تېخىمۇ ئېنىق ئۆلچەم بىلەن تەمىنلەيدۇ.
دەي جۈنچى مۇنداق دېدى: «بۇ كەسىپنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك تەرەققىياتىدىكى يەنە بىر چوڭ تەدبىر. لەڭگەر كەسپىي سۈت مەھسۇلاتلىرى ، جۈملىدىن لەڭگەر قامچا قايمىقى يېڭى زېلاندىيەدىكى ئوت-چۆپ بېقىلىدىغان * ئوتلاق كالىلىرىدىن خام سۈتتىن ياسالغان. ئەقلىي ئىقتىدارلىق سۈت باكى ئارقىلىق ، يېڭى زېللاندىيەدىكى فونتېررا سۈتچىلىك فېرمىلىرى ئىشەنچلىك يىغىش ، ئېنىق ئىز قوغلاش ۋە سىناق قىلىشنى ئىشقا ئاشۇرىدۇ ھەمدە سۈتنى تولۇق سوغۇق زەنجىرسىمان توشۇش ئارقىلىق ھەر بىر تامچە خام سۈتنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە ئوزۇقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئۇ كەلگۈسىگە نەزەر سېلىپ مۇنداق دېدى: لەڭگەر كەسپىي سۈت مەھسۇلاتلىرى داۋاملىق يۇقىرى سۈپەتلىك سۈت مەھسۇلاتلىرى ۋە ئىجادچان قوللىنىشچان پروگراممىلار بىلەن بازار ئېھتىياجىغا جاۋاب قايتۇرىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا تېخىمۇ كۆپ يەرلىك شېرىكلەر بىلەن ھەمكارلىشىپ ، يەرلىكنىڭ يېڭىلىق يارىتىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، سۈت مەھسۇلاتلىرىنىڭ دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ ۋە جۇڭگونىڭ يېمەكلىك مۇلازىمەت كەسپىنىڭ ، بولۇپمۇ ناۋايچىلىق كەسپىنىڭ يۇقىرى سۈپەتلىك تەرەققىياتىغا تۆھپە قوشىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Jun-03-2025