مارگارىن تۈرىنى تونۇشتۇرۇش

مارگارىننىڭ ھەر خىل تۈرلىرى بار، مەسىلەن، قاتلىما خېمىرلىق مارگارىن، ئۈستەل مارگارىن ۋە يۇمشاق مارگارىن، بۇلارنىڭ ھەممىسى ئوخشىمىغان ئاشپەزلىك ئىشلىرىدا ئىشلىتىلىدىغان ھەر خىل مارگارىن تۈرلىرى. تۆۋەندە ھەر بىرىنىڭ قىسقىچە چۈشەندۈرۈلۈشى بېرىلگەن:
قاتلىما خېمىردىن ياسالغان مارگارىن:

 

قاتلىما خېمىرلىق مارگارىن قاتلىما خېمىر ياساشتا ئىشلىتىلىدىغان بىر خىل مارگارىن. ئۇنىڭ ئېرىش نۇقتىسى باشقا مارگارىن تۈرلىرىگە قارىغاندا يۇقىرى ۋە قويۇقراق بولۇپ، قاتلىما خېمىرغا خاس بولغان خېمىر ۋە ماي ​​قەۋەتلىرىنى ياساشتا ئۇنى ئىشلىتىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئۇ ئادەتتە بۆلەكلەرگە ئورالغان بولۇپ، باشقا مارگارىن تۈرلىرىگە قارىغاندا قاتتىقراق ​​بولىدۇ.

ئۈستەلدىكى مارگارىن:

ئاشخانا مارگارىن مايغا ئوخشاش ماي سۈرتۈش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان بىر خىل مارگارىن. ئۇنىڭ يۇمشاق، سۈركىلىشكە بولىدىغان تېكىستۇرىسى ۋە تەمى مۇلايىم. ئۇ ئادەتتە ئۆسۈملۈك مايى، سۇ ۋە باشقا تەركىبلەرنىڭ ئارىلاشمىسىدىن ياسىلىدۇ ھەمدە ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بىلەن بېيىتىلىشى مۇمكىن.

يۇمشاق مارگارىن:

يۇمشاق مارگارىن پىشۇرۇش، پىشۇرۇش ۋە قورۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان بىر خىل مارگارىن. ئۇنىڭ قۇرۇلمىسى ئاشخانا مارگارىنىغا قارىغاندا يۇمشاقراق بولۇپ، كۆپىنچە تاياقچە ئەمەس، بەلكى قاچىدا سېتىلىدۇ. يۇمشاق مارگارىن ئادەتتە ئۆسۈملۈك مايى ۋە سۇنىڭ ئارىلاشمىسىدىن ياسىلىدۇ، ھەمدە تۇز، ئېمۇلسىيىلەشتۈرگۈچى ۋە تەم خۇرۇچلىرى قاتارلىق باشقا تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى مۇمكىن.

مارگارىن يوپۇرمىقى:

مارگارىن يوپۇرماقلىق مارگارىن سانائەت كۆلەمدىكى پىشۇرۇش ئىشلىرىدا ئىشلىتىلىدىغان بىر خىل مارگارىن. ئۇ ئادەتتە چوڭ يوپۇرماق شەكلىدە سېتىلىدۇ، چوڭراق قىلىپ كېسىشكە بولىدۇ، ماي مىقدارى يۇقىرى ۋە قاتتىق تېكىستۇراغا ئىگە. ئۇ كۆپىنچە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەردە ماي ​​ياكى باشقا قاتتىق مايلارنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ.
ھەر بىر مارگارىن تۈرى ئالاھىدە ئاشپەزلىك ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولۇپ، ماي مىقدارى، ئېرىش نۇقتىسى ۋە باشقا ئالاھىدىلىكلىرى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن، ئۆزىڭىز ئويلىغان رېتسېپ ياكى قوللىنىشقا ماس كېلىدىغان توغرا مارگارىن تۈرىنى تاللاش مۇھىم.

 

خېبېي شىپۇ ماشىنا تېخنىكىسى چەكلىك شىركىتى. مارگارىن پىششىقلاپ ئىشلەش لىنىيىسى، مارگارىن ماشىنىلىرى، قىسقارتىش ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى، ۋوتاتور، قىرىلغان يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ قاتارلىقلارنى ئىشلەپچىقىرىش، تەتقىقات ۋە تېخنىكىلىق مەسلىھەتچىلىككە مەركەزلەشكەن.