بىر يۈرۈش يېڭى لايىھەلەنگەن ئارام ئېلىش تۇرۇبىسى رۇسىيەگە ئەۋەتىلۈشكە تەييار بولدى

بىر يۈرۈش يېڭى لايىھەلەنگەن ئارام ئېلىش تۇرۇبىسى رۇسىيەگە ئەۋەتىلۈشكە تەييار بولدى

بۇ، مارگارىن پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى بىلەن ھەمكارلىشىپ، قېتىق خېمىر مارگارىن ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن يېڭى بىر دەم ئېلىش تۇرۇبىسى بولۇپ، ئېمۇلسىيىلەش باكى، قىرىۋېتىلگەن يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ (ۋوتاتور)، مىخلىق روتور ماشىنىسى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

قاتلىما خېمىر مارگارىننى ئىشلىتىش

قاتلىما خېمىردىن ياسالغان مارگارىن قاتلىما خېمىر ياساشتىكى مۇھىم تەركىب بولۇپ، ئۇ يېنىك ۋە قاتلىما خېمىر بولۇپ، نۇرغۇن خىل تەملىك قوللىنىشچانلىققا ئىگە. قاتلىما خېمىردىن ياسالغان مارگارىننى ئىشلىتىشنىڭ بىر قانچە ئۇسۇلى تۆۋەندىكىچە:

1. كلاسسىك قاتلىما خېمىر:

ئۇنى ئەنئەنىۋى قاتلىما خېمىر ياساشقا ئىشلىتىڭ. خېمىرنىڭ ئارىسىغا قويۇلغان مارگارىن قەۋەتلىرى پىشۇرۇلغاندا ئۆزىگە خاس قاتلىما ھاسىل قىلىدۇ.

2. تاتلىق ۋە تۇزلۇق تورتلار:

مېۋە ئالماشتۇرۇش، دانىيە تورتلىرى ياكى شوكلات قوشۇلغان تورتلارغا ئوخشاش تاتلىق تۈرۈملەرنى ياساڭ.

پىشلاق قىيامى، ئىسپىناخ ۋە فېتا پىشلاق چاقلىرى، ياكى كولباسا ۋە پىشلاق خالتىلىرى قاتارلىق تەملىك تاماقلارنى ياساڭ.

3. ۋول-ئاۋ-ۋېنتس:

vol-au-vents ئىشلىتىپ نەپىس ئىشتىھا ئاچىدىغان تاماقلار ياكى كىچىك كاناپېلارنى ياساڭ. بۇلار كىچىك، بوش قاپلار بولۇپ، كۆپىنچە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى، توخۇ ياكى موگۇ قاتارلىق قايماق ئارىلاشمىلار بىلەن تولدۇرۇلغان، قات-قات خېمىردىن ياسالغان.

4. پالمىيېرلار:

پالمىيېر، يەنى پىل قۇلاقلىرى ياكى كېپىنەك شەكىللىك پېچىنە ياساڭ. بۇ تاتلىق، كارامېللانغان پېچىنە-پىرەنىكلەر شېكەر بىلەن قاتلاپ، كېسىش ئارقىلىق ياسىلىدۇ.

5. ناپالېئونلار (مىللې-فېيل):

مىللې-فېي ياكى ناپالېئون دەپ ئاتىلىدىغان كلاسسىك فرانسىيە تاتلىق تۈرۈمى ئۈچۈن، قەنت قايماق ياكى قايماق بىلەن قات-قات قات خېمىر ياساڭ.

6. تارت ۋە گالېتلار:

تاتلىق ۋە تۇزلۇق تورتلارنىڭ ئاساسى سۈپىتىدە قاتلىما خېمىر ئىشلىتىڭ. ئۇنى مېۋە، قايماق، كۆكتات، پىشلاق ياكى باشقا قوشۇمچە ماتېرىياللار بىلەن تولدۇرۇڭ.

7. قازان پىروگنىڭ ئۈستى قىسمى:

ئەنئەنىۋى پىروگنىڭ ئورنىغا يېنىك ۋە پۇراقلىق بولۇش ئۈچۈن، قازاندا پىروگلارنىڭ ئۈستىگە يۇمىلاق ياكى قاتلىما خېمىر قويۇڭ.

8. پىشلاق سامانلىرى:

قات-قات خېمىرنى يايىڭ، ئۈستىگە پىشلاق ۋە ئۆسۈملۈكلەرنى سېپىڭ، ئاندىن ئۇنى لېنتا شەكلىدە كېسىپ، قىرتىلداق ۋە تەملىك پىشلاق سامانچىسى ياساڭ.

9. قاتلىما پىتسا:

پىتسا قېپىنى قات-قات خېمىرنىڭ ئاساسى قىلىپ ئىشلىتىپ، ئۆزگىچە ۋە قات-قات پىتسا قېپى ياساڭ. ئۈستىگە ئەڭ ياقتۇرىدىغان پىتسا قوشۇمچە ماتېرىياللىرىڭىزنى قويۇڭ.

10. قاتلىما قىياملىق كولباسا روللىرى:

تەملىك كولباسا قاتلىمىسى بىلەن ئوراپ، باشلانغۇچ تاماق ياكى تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ئېسىڭىزدە بولسۇن، قاتلىما خېمىرلىق مارگارىننىڭ كۆپ خىللىقى سىزگە ھەر خىل ماتېرىياللار ۋە تەملەرنى، ھەم تاتلىق ھەم تۇزلۇقلىرىنى سىناپ كۆرۈشكە يول قويىدۇ!