قىرىۋېتىلگەن يۈز ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ (votator) يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئالاھىدە ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ تىپى. ئۇ ئالاھىدە پىششىقلاپ ئىشلەش تەلىپىگە ماس كېلىدىغان ئۆزگىچە ئەۋزەللىك ۋە ئىقتىدارلارغا ئىگە. قىرىۋېتىلگەن يۈز ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچنىڭ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتىكى ئاساسلىق رولى ۋە ئەۋزەللىكلىرى تۆۋەندىكىچە:
ئىسسىقلىق ئالماشتۇرۇش: قىرىۋېتىلگەن يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچنىڭ (votator) ئاساسلىق رولى ئىككى سۇيۇقلۇق ئوتتۇرىسىدىكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرۇشنى ئاسانلاشتۇرۇشتىن ئىبارەت. ئۇ ئىسسىقلىق سۇيۇقلۇقىنى ئىسسىق سۇيۇقلۇقتىن سوغۇق سۇيۇقلۇققا ياكى ئەكسىچە ئۈنۈملۈك ھالدا ئۆتكۈزۈپ، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ ھەر خىل باسقۇچلىرىدا تېمپېراتۇرىنى توغرا كونترول قىلىشقا شارائىت ھازىرلايدۇ.
يېپىشقاقلىقنى كونترول قىلىش: سوس، قايماق ۋە پاستا قاتارلىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ يېپىشقاقلىقى كۆپىنچە يۇقىرى بولىدۇ. قىرىۋېتىلگەن يۈز ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ (votator) مەھسۇلاتنى ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش يۈزىدىن قىرىۋېتىش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن يۇقىرى يېپىشقاقلىققا ئىگە سۇيۇقلۇقلارنى ئۈنۈملۈك بىر تەرەپ قىلالايدۇ. بۇ قىرىۋېتىش ھەرىكىتى مەھسۇلاتنىڭ يىغىلىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ھەمدە ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈش سۈرئىتىنىڭ مۇقىم بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىپ، ئەڭ ياخشى پىششىقلاش شارائىتىنى ساقلايدۇ.
ئۈزلۈكسىز پىششىقلاش: قىرىۋېتىلگەن يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ (votator) ئۈزلۈكسىز ئىشلەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولۇپ، چوڭ تىپتىكى يېمەكلىك پىششىقلاش ئىشلىرىغا ماس كېلىدۇ. ئۇلار مەھسۇلاتنىڭ ئۈزلۈكسىز ئېقىمىنى بىر تەرەپ قىلالايدۇ، بۇ جەرياندا مۇقىم ۋە بىردەك ئىسسىقلىق بىر تەرەپ قىلىشنى كاپالەتلەندۈرىدۇ.
پاستېرلاشتۇرۇش ۋە ستېرىللاشتۇرۇش: يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە، پاستېرلاشتۇرۇش ۋە ستېرىللاشتۇرۇش مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىشنىڭ مۇھىم قەدەملىرى. SSHEs يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا بىر تەرەپ قىلىش ئارقىلىق زىيانلىق مىكرو ئورگانىزملارنى ئۈنۈملۈك يوقىتىپ، مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسەتمەي تۇرۇپ ئۇنىڭ مۇقىملىقىنى ئۇزارتالايدۇ.
مەھسۇلات سۈپىتىنى ساقلاش: قىرىۋېتىلگەن يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچنىڭ (votator) قىرىۋېتىش رولى مەھسۇلاتنىڭ بۇلغىنىشى ۋە كۆيۈپ كېتىشىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرىدۇ، بۇ پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرنىڭ سۈپىتىگە سەلبىي تەسىر كۆرسىتىدۇ. قىرىۋېتىلگەن يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ (votator) قىزىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئىسسىقلىقنىڭ كونترول قىلىنىشىنى ساقلاش ئارقىلىق، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەمىنى، تېكىستۇرىسىنى، رەڭگىنى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
خاسلاشتۇرغىلى بولىدىغان لايىھەلەر: قىرىپ ئېلىنغان يۈز ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ (votator) ئالاھىدە بىر تەرەپ قىلىش تەلىپىگە ماس كېلىدىغان ھەر خىل سەپلىمىلەر بىلەن لايىھەلىنىشى مۇمكىن. مەسىلەن، ئۇلار كۆپ قىرىپ ئېلىنغان يۈز بۆلەكلىرىگە ئىگە بولۇشى ياكى ئىسسىقلىق بىر تەرەپ قىلغاندىن كېيىن تېز سوۋۇتۇش ئۈچۈن سوۋۇتۇش قاپقىقى بىلەن تەمىنلىنىشى مۇمكىن.
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا، قىرىپ تاشلانغان يۈزەكى ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ ئۈنۈملۈك ئىسسىقلىق ئالماشتۇرۇشنى ئىشقا ئاشۇرۇش، يېپىشقاقلىقنى كونترول قىلىش، ئۈزلۈكسىز ئىشلەشكە كاپالەتلىك قىلىش ۋە مەھسۇلات سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىنى ساقلاش ئارقىلىق يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭ ئۆزگىچە لايىھىسى ۋە ئىقتىدارى ئۇنى يۇقىرى يېپىشقاقلىقتىكى سۇيۇقلۇقلار ۋە ئېنىق تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش مۇھىم بولغان قوللىنىشچان ساھەلەرگە ماس كېلىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2023-يىلى 7-ئاينىڭ 4-كۈنى