تەجرىبىخانا ئۆلچىمىدىكى مارگارىن ماشىنىسى
ئىشلەپچىقىرىش فىلىمى
ئىشلەپچىقىرىش فىلىمى:https://www.youtube.com/shorts/SO-L_J9Wb70
مارگارىن سىناق زاۋۇتى – ئېمۇلسىيە، ماي قاتارلىقلارنى كىرىستاللاشتۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. مارگارىن، ماي، قىسقا ماي، سۈرتۈلگەن ماي، قاتلىما خېمىر قاتارلىقلارنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ. بۇ زاۋۇت مارگارىن ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنىڭ بىر قىسمى بولۇپ، ئادەتتە فورمۇلا لايىھىلەش ياكى ئالاھىدە مارگارىن مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدۇ.
ئۈسكۈنىلەرنىڭ رەسىمى
بار بولغان مەھسۇلاتلارنى تونۇشتۇرۇش
مارگارىن، قىسقا گۆش، كۆكتات مايى، تورت ۋە قايماق مارگارىن، سېرىق ماي، ئارىلاشما سېرىق ماي، تۆۋەن ياغلىق قايماق، شوكلات قىيامى قاتارلىقلار.
ئۈسكۈنىلەرنىڭ چۈشەندۈرۈلۈشى
تەجرىبىخانا كۆلەملىك مارگارىن ماشىنىسى ياكى مارگارىن سىناق ماشىنىسى دەپ ئاتىلىدۇ، بۇ مارگارىن، قىسقا ماي، سېرىق ماي ياكى ماينى تەتقىق قىلىش، تەرەققىي قىلدۇرۇش، سىناق قىلىش ۋە ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان كەسپىي ئۈسكۈنە. بۇ خىل ئۈسكۈنىلەر ئاساسلىقى سانائەت مارگارىن ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى تەقلىد قىلىش ۋە كىچىك كۆلەمدىكى شارائىتتا رېتسېپ ۋە جەريان پارامېتىرلىرىنى سىناق قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئىقتىدارى
ئاساسلىق فۇنكسىيەلەر
² ئېمۇلسىيە سىنىقى: ماي باسقۇچى ۋە سۇ باسقۇچى خام ئەشيالىرىنى ئارىلاشتۇرۇپ ئېمۇلسىيەلەشتۈرۈڭ.
² كىرىستاللىشىشنى كونترول قىلىش: مارگارىندىكى ماينىڭ كىرىستاللىشىش جەريانىنى كونترول قىلىش.
² تېكىستۇرا ئانالىزى: مەھسۇلاتنىڭ قاتتىقلىقى، ئېلاستىكىلىقى ۋە باشقا فىزىكىلىق خۇسۇسىيەتلىرىنى سىناش.
² مۇقىملىق سىنىقى: مەھسۇلاتنىڭ ھەر خىل شارائىتلار ئاستىدا مۇقىملىقىنى باھالاش.
² ئورتاق تىپلار
² تەجرىبىخانا ئېمۇلسىيىسى: كىچىك تۈركۈمدە ئەۋرىشكە تەييارلاش
² قىرغۇچ ئىسسىقلىق ئالماشتۇرغۇچ: سانائەت ئىشلەپچىقىرىشىدىكى كىرىستاللىشىش جەريانىنى تەقلىد قىلىش
² خېمىرلىگۈچ: مارگارىننىڭ تېكىستۇرىسى ۋە سۇلياۋلىقىنى تەڭشەش
² تېكىستۇرا ئانالىزاتورى: فىزىكىلىق خۇسۇسىيەتلەرنى مىقدار جەھەتتىن ئۆلچەش
قوللىنىش ساھەلىرى
² يېمەكلىك تەتقىقات ۋە تەرەققىيات تەجرىبىخانىلىرى
² سۈپەت كونترول بۆلۈمى
² ئۇنىۋېرسىتېتلار ۋە تەتقىقات ئاپپاراتلىرى
² يېمەكلىك قوشۇمچە شىركىتى
بۇ خىل ئۈسكۈنىلەر مارگارىن رېتسېپلىرىنى ئەلالاشتۇرۇش، تەمىنى ياخشىلاش ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ.
قۇرۇلۇش ئورنىنى ئىشلىتىشكە تاپشۇرۇش







